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Evento

Cata Musical Juanramoniana
Sábado 25 de noviembre

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Los apasionados de la música, como los amantes ó interesados en conocer el mundo fascinante del vino y la gastronomía tienen la oportunidad de acudir a un evento original y distinto de los muchos que se hacen: Un Espectáculo de sensaciones y emociones  donde podrán disfrutar de un maridaje sublime con  los  Vinos  del Condado de Huelva y platos de la gastronomía de Huelva de  la cocina de Platero,- la obra más universal del Nóbel Juan Ramón Jiménez- amenizado en directo con música, poesía, cante y danza en el marco inigualable de Bodegas Iglesias.

 

   PROGRAMACIÓN   

12:00h   Recepción y visita guiada del Centro de Interpretación del Vino Condado de Huelva.

13:00h   Llegada a Bodegas Iglesias y Copa  de Bienvenida de Vermut  con aceitunas de la Tierra Llana de Huelva.

14:00h   Almuerzo maridaje de 4 tipos de Vinos D.O Condado de Huelva de Bodegas Iglesias, con 4 platos tradicionales de la cocina de Platero y la gastronomía de Huelva, amenizada con recital de  poemas, música, cante y danza.

ENTRANTES

   1º ACTO: Música, Poesía y Danza   

VINO: BLANCO JOVEN AFRUTADO

PLATO:  PAN aromático con Jamón Ibérico y tostá con gambas blancas en salsa alioli y PEREJIL

“Te he dicho, Platero;… el alma de Moguer es el pan…” Capítulo XXXVIII. El Pan.

"Y cogiendo un poco de perejil… hice una corona, y se la puse en la cabeza..”

Capítulo XXI. La corona de Perejil.

 

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   2º ACTO: PLATERO Y LA VENDIMIA: Música, Poesía y Cante   

VINO: FINO CONDADO PÁLIDO

PLATO: Versiones de Chocos y Pescados al estilo onubense: en Guiso con Habas, en Albóndigas y Asado con Aliño

“Se oye, arriba, el vocerío mudable de la plaza del pescado, donde los vendedores que acaban de llegar de la Ribera exaltan sus acedías, sus salmonetes, sus brecas, sus mojarras, sus bocas;..."

Capítulo XXXI. El Demonio.

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PLATO PRINCIPAL

   3º ACTO: Música y Poesía   

VINO: OLOROSO CONDADO VIEJO

PLATO: Carrillera de cerdo ibérico en salsa de NARANJAS.

“… Me ofreció dos escogidas naranjas, finas, pesadas, redondas… le di una al borriquillo débil…. otra, a Platero." Capítulo XXXVII. La carretilla.

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POSTRE

   4º ACTO. Música, Cante, Pintura y Danza   

VINO: DULCE NARANJA

PLATO: Mintarta casera con UVAS pasas y PIÑONES

Surtido de Quesos Doñana con Carne de MEMBRILLO,

 “Tenía el racimo cinco grandes uvas,.. Le di... la última a Platero, que la cogió, brusco, con sus dientes enormes”

Capítulo XCV. El racimo olvidado.

“… Me acuerdo que, siendo yo niño…. Llevábamos un pañuelo de piñones tostados..”

Capítulo CV. Piñones.

"O se comería la carne de membrillo de tu merienda, o te pondría un papel ardiendo bajo el rabo y tan coloradas y tan calientes las orejas…”

Capítulo VI. La miga.

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17:00h   Fin de la experiencia de la CATA MUSICAL.

 

UBICACIÓN/LOCALIZACIÓN DEL  EVENTO

LUGAR DE HUELVA: BODEGAS IGLESIAS.

HORA Y FECHA DEL EVENTO: 13:00 HORAS. SÁBADO 25 DE NOVIEMBRE DE 2017.

PLAZAS LIMITADAS: MAXIMO 60 PERSONAS

PRECIO: 35,00 EUROS

 

RESERVA DE PLAZAS Y ABONO DEL PRECIO:

Será necesario realizar una transferencia bancaria al número de cuenta:

ES62 0075 3102 1406 0015 8471

Concepto: Cata Musical “Nombre y apellidos”

Para cualquier duda, pueden llamar al teléfono 629 782 639.

 

SERVICIOS INCLUIDOS Y CONDICIONES DE CONTRATACION

  • Enólogo/Viticultor acompañante de interpretación de la cultura y proceso de elaboración del Vino.
  • Visita a Bodega Centenaria con Pisado de Uvas y Almuerzo con Cata/Maridaje con 5 vinos y 5 platos.
  • Servicio de Restauración: Platos con Gastronomía y de la Cocina de Platero (s. XIX).
  • Ambientación y Animación musical, teatral poética y danza en directo.
  • Cesión de espacio Nave Solera Bodega Centenaria, en exclusividad.

 

LA EMPRESA PRESTA EL SERVICIO DE CATERING TURÍSTICO Y COMO SUMINISTRADORA DE COMIDAS, DE CONFORMIDAD CON LO ESTABLECIDO  EN EL REGLAMENTO 1169/2011,  DISPONE DE LA INFORMACIÓN RELATIVA A INTOLERANCIAS Y ALERGIAS ALIMENTARIAS, EN CONSECUENCIA  CUALQUIER CONSUMIDOR CLIENTE , PERSONA Ó RESPONSABLE  DEL GRUPO PODRÁ  OBTENER ESTA INFORMACIÓN  BIEN CONSULTANDO A LA EMPRESA O DIRIGIRSE DIRECTAMENTE AL DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN, CUYO RESPONSABLE ES D. VICTOR FERNANDO VEGA QUINTERO TELEFONO 629782639 y email: victorfernandovega@hotmail.com.

EN CASO DE NO PEDIR INFORMACIÓN O CONSULTA SOBRE INTOLERANCIAS O ALERGIAS ALIMENTARIAS, LA EMPRESA ENTIENDE QUE NO EXISTEN CLIENTES O CONSUMIDORES CON INCOMPATIBILIDAD ALIMENTARIA, TODO ELLO SIN PERJUICIO DE INFORMAR Y ADVERTIR VERBALMENTE EN EL MOMENTO  DEL SERVICIO DE COMIDA.

Tendrá lugar el 25-11-2017 a las 13:00:00

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